漢字の組み合わせの玄妙さは、ルービックキューブのように、組み合わせの順序が千変万化を生む。こちらを知りつくした中国の文人は、「乾坤ノルウェー移」という言葉遊びを楽しんでいた。このゲームの結末はどうやらはっきりしているようだ。「物語」の「事故」とは、前者は城南の昔の出来事を語り、後者は世事異変を語る。一つの通じる者がいて、例えば「真っ白」のは「白雪」にあって、前者は色彩にたとえて、后者は事物を形容して、物は一つではないのに「白」の中で調和している;唇歯にすり寄る者は、たとえば「明月」の「月明」に於て、空の皓月にしても、月色の影にしても、いつも同じである。

しかし、こんな簡単な結末なのに、一発で決めてしまうのか。深く考えてみれば、ゲームの中の予測可能な結末をすべて発見することは難しくない。しかし、結末は成文になると同時に、いつもある規則はあの遠い話の中で散逸して、歴史ペン記録の真相さえもこの空白を遺した。当初は普通のルールだと思っていたものが、時を経てベールに包まれ、困惑した人たちのものになるとは誰も予想していなかった。

ルールがわからないと、結末の読み方もわからなくなります。ルールは結末を拉致するマイナスとなり、香の領域ではその矛先は茅の香、シトロネラに向けられる。

またある人は、茅やシトロネラは物の二称にすぎず、また、菡萏(かんたん)が莲(はな)にあったように、名は異なれど、単なる一物であるという。現に見ている漢字の組み合わせの順序の入れ替えは情趣のためであって、文人のやりやすい無害な文字遊びである。しかし、漢字の組み合わせのばらつきは、すべて無心な戯言ではなく、心のあるいじり方であると言う人もいる。まして茅香や香茅は、もはや一字の差ではなく、二字の差であるが、これには朝夕の相見ざる、乾坤の逆さにしてはならぬという意味もあるかも知れない。

これらの推測は、一見一理あるように見えるが、実はそれぞれに瑕疵がある。シトロネラとシトロネラが同じなのか違うのかは、あとで詳しく見ていくので、ここでは詳しくは触れません。しかし、シトロネラとシトロネラの区別は、決して「一切一切」ではなく、同系性よりもはるかに複雑な関係にあることは間違いない。

茅の香り=シトロネラ

その形が茅に似て芳香があることを「茅香」の名の由来とし、おそらく成立したものと思われる。「シトロネラ」というのは、香ばしく茅の葉のような草を指していることに疑いの余地はない。式の両端には、茅のような香りと香のような香りが共有されているので、确かに等量に見える。

明代の香学の大家である周嘉冑は、その皇帝の大著『香乗』の中で、凡そ一つの香材を詳述し、そのたびにいくつかの物語を述べるのが慣例となっている。茅香の両則考証の后に、「香茅南投」の故事が添えられている。茅の香りがシトロネラであるという推論は自明である。さらに有力な証拠として、薬典『本草綱目』に「(茅香は)福州に出て、煎じ湯浴風甚良、これ即ち香草草也」とある。

しかし、マオウとシトロネラの間にイコールをつけるのは、勝手にするのではなく、一つのシーンを設定して、複数の条件をつけることです。その一つは、実指を使わずに一般的にのみ指す場合には、茅の香はシトロネラと同等の効力をもつが、この意味においては、茅の香もシトロネラもダミーであり、実際のものには対応しないことである。もう一つは、古典の中に実在する茅の香はすべてシトロネラで置き換えることができるということだ。なぜなら、古代においては、「シトロネラ」という言叶は特定の植物としての独立した意味を持っておらず、シトロネラは単に茅の香の美称であり、あくまでも一種の一般的な呼称であったからだ。第三に、古典の中で背後から台の前に上がったシトロネラ、例えば「シトロネラ一本取り」は、実際的な意味を持ってはいるが、それを判別するのは難しく、シトロネラの名を冠しても構わない。

茅の香、シトロネラ、もしただ1場の関系のない言叶の游びならば、その潜在的な規則は疑いなく「シトロネラ」の時空の中の守古、あるいは意味の上での虚化です。現代語の「シトロネラ」は、もはや茅の香の付属品としてではなく、独立した名詞「シトロネラ」として存在するようになったので、その意味は昔のままである。

香学の分野では、茅香やシトロネラの根掘り葉掘りの考証のすべてが、古方の研究にあります。古香方の中で、茅香条とシトロネラ条は一つに合并することができる。

茅香の可能性

馬王堆漢墓から出土した千年香料の中でも、サンショウに次いで使用頻度の高い香草である茅の香りは、この発掘によってもひときわ輝き、茅の香りが匂いを漂わせていた時代への興味をそそられた。考えのようなシーンは纪年法初年、長沙のある呼び出され、一袭深衣の侍女を切り開く煙が立ちこめて炉の蓋は、<风が薫炉の中で一片のバイソングラス(bison grass)を投入して、「ビーポロロゴー」の物音とともに、芳香盈室。

時間は戻せないが、シーンは再現できる。場の中の景色、景色の中のものをすべて再現して、香を愛する人の目は必ずその香の中に注がれます。しかし、あれは本当に「茅の香」なのだろうか。ラテン学名hierochloe odonataの香草は、化学鑑定の結果、『香り乗』に描かれた香草とどれほど遠く離れているのだろうか。

『香乗』は「茅香」考証の二則を載せて、同じく『本草』を出す。

その1:

茅の香り、花、苗、叶は入浴のスープを調理することができて、魔除けの気、人の香りをさせます。生剣南道諸州、その茎と葉は黒褐色で、花は白く、すなわち白茅でなく香もある。根は茅の如し、明潔にして長く、同藁本にて。まだ印香の中に入って、香に添えて使います。

この資料には多くのメッセージが込められており、茅香の鑑別法として重宝されている。まず、茅の香りの形態からはっきりとその顔の4つの特徴を区別することができます:黒褐色の茎と叶、白い花、茅状の長い根茎、植物の各部はすべて芳香があります;次に、茅の香りの産地から「剣南道諸州」(つまり、今日の四川省、重慶一帯)、茅の香りは亜熱帯の植物であることがわかる;また、茅香の登場する「作浴湯」「入印香」から、茅香は日常生活によく見られる香料であり、合香の中でも侮れないことがわかる。最后に、茅の香の使用から「用同藁本」、「合香附子用」、推定することができて、茅の香は藁本と非常に類似した薬効を持って、あるいは風を払って寒さを散らして、除湿と痛みの奇効があって、茅の香の香りはまた香附子の香りと天然の調和があります。

一つのものがはっきりしないので、a、b、c、dという選択肢の中で、みんな消去法をする傾向があります。前の段の考証を見て、皆の目は自然にその句に集中します。この五字だけをとって「茅香非白茅」と解釈する人もいる。中国語では一物多名、一語多意の現象が普通だが、香の世界では白茅と白茅香は全く別物だ。

その2:

茅香凡有二:これは一種の茅香である。その白茅の香は,別に南番という一種の香草である。

前項の詳述の根底とは違って、この項の資料は曖昧であることが多い。「茅香凡有二」、茅香はここに転じて一種の総称となり、茅香と白茅香が含まれているが、白茅香には茅香とは异なる品性がある。

「香薬同源(こうやくどうげん)」の説に因んで、今日の茅の香りの鑑定は三種類に過ぎない。通称「甘草」の茅、「茅針」と呼ばれる白茅根、别名「レモン草」の茅。

中国の古人は植物の存在形態で分類し、「草部、谷部、菜部、果部、本部」の五部をもっていた。この認識はかなり合理的な成分を持っているにもかかわらず、往々にして中国語表現の暧昧さにとらわれて真偽を見分けることが困難である。西洋では科属をもって植物を分類し、それぞれの植物は独自の呼称に対応しているが、これもまた不分明なものもあるが、多くははっきりと区別されている。喜薫研究室は、芳香植物にラテン語の学名を導入し、科や属を区別することは、香りの材料を明らかにするだけでなく、格別な意味を持っており、香り学を科学的な儀軌に導く先駆けとなると期待している。

茅の香り、白い花をつけ、茎は細長い黄色、ラテン学名:hierochloe odorata。ユーラシア北部と北アメリカ原産。この種の植物は寒さに强く、中国各地に分布しているが、国内の薬剤はこの種ではなく、市販されていないので、その名もない。茅の香りは海の向こうのアメリカでは有名になって、その独特の甘い香りは、北米の土着の人々の青さをかなり受けます。地元では「杉、セージ、タバコ」とともに「四天王の神聖な薬草」とされているほど、茅の香りが強い。馬王堆漢墓から出土した「茅香」がこれで、漢代に使われた香草の中にこれがある。これが『香乗』のいわゆる茅の香であると断言することはできないが、この植物が古香方の茅の香の七、八分に合致することは間違いない。しかるにこの種であるとすれば、このころ香方に時々現れたスター人物は、どうして医道を棄てて黙りこくっているのか。

また白茅といえば、古典を調べてみると、茅香の跡ははるかに遠く、むしろ白茅という言葉が大半を占めている。『詩経・小雅』の中の「白華菅兮、白茅束兮」から、岑参の筆の中の「長風吹白茅、野火焼枯桑」まで、素朴で香気のある植物は、いつも无限の詩意があるようだ。では白茅は何なのか、茅の真身なのか、茅の近親者なのか、あるいは茅の香とは何の関係もないのか。

白い花をつけ、長いモウソウのような根を持ち、黄白色をしています。ラテン学名:imperata cylindrica.、中国北部に分布します。白茅根、白茅の花は薬用植物として現在も使われており、この株を燻して焼くと、草のような香りとともにほのかな香りが広がります。白茅は甘い草のようではなくて、クマリンを含んで、しかしその際立った甘い香り、确かに甘い草と非常に似ています。また白茅と香付子との相性の良さからすれば、白茅の根は茅の香である可能性もある。もっとも、薬用の白茅根は熱を清して解毒するのが重りで、これは『本草』に従う茅の香の「あるいは去風散寒、除湿止痛がある」という推定にはいささか偏りがある。

物之は香なり、香は第一の鍵なり、その他は薬、科属に類してその次なり。古の香の方によれば、茅の香が求める味に於て、すぐ香の香りと草のような香りに於て、用は甘い草で、用は白い茅の根ですべて可。むしろ茅葺きにしては最もふさわしくない。

シノニム(cymbopogon citratus、学名:cymbopogon citratus)は、アジアの熱帯地方原産で、中国の両広、云南省などで多く栽培されている。レモンアルデヒドを多く含み、甘くてフルーティーなレモンの香りがすることから「レモン草」とも呼ばれています。モグラ特有のレモンのフルーティーな香りとほのかなハーブの香りは確かに燻製のときには尋常ではないが、その圧倒的な香りは、アロマとの調和において、はるかに予想外の調和をなしている。

以上のように、喜薫の実験室では茅の香りがどのようなものかを断定することはできない。甘い草であれ、白い草の根であれ、茅の香りが決して茅の香りではないことは確かである。