「炮制」という古い技法には馴染みのない人も多いので、友人たちと話し合ってみましょう。

アロマを作る過程は、炒めたり炒めたりする料理と同じで、料理そのものは生肉のレタスでしかなく、処理しなければ口の中のおいしさになりません。お香の場合も、土地に生える香木や草から、家の中の香りまで、好みとは味や性質が异なることが多く、それなりの処理が必要である。このプロセスを「仕込み」といいます。

 料理の揚げ物や炒め物に比べて、材料の作り方には、焙煎、炮、炒、洗、渍け、漂、蒸す、煮るなどの手段がある。异なる処理方式の目的は、一つはその不純物を取り除き、使いやすくすることです。第二は順導逆治、その香性を理ずる。カゴメ炒めは、食材を美味しい料理人と同化するように、香材の中の味の合わない成分を取り除き、香材の味を强化し、香り薬の性能を强化し、香材の持つ長所を存分に発揮します。配合によっては、香材の薬性を特定の作り方で変えることもできます。

簡単な例で言えば、白檀の作り方は火を消して、ピリッとするためです。サンダルウッドの香りは馥郁とした芳香と、ふくよかでしっとりとし、ミルクの香りと甘い香りが漂っていますが、インド、オーストラリアなどの暑い地域で育ったため、火性が强く、原産のサンダルウッドの香りは辛みがあり、人気になりやすいのです。特定の操作を行った後,彼の性格を消すことができる。魚やエビなどの魚介類を調理する際にも、お酒を入れるなど、生臭い調理法が必要になることはよくわかります。

このように、香薬炮制は伝統的な香制の重要な一環であり、炮制の時間や容器の材質にも多くのこだわりがあります。これらの技术の要求は、私たちが心を落ち着いて、創意工夫の精神でゆっくりと模索してまとめ、経験を積んでいくことで、良い香を作ることができます。

喜薫実験室の存在価値は、幅広い研究と学習を並行しながら、ゆっくりと心を沈めることで、香文化の厚みを増し、自分の香をより良いものにしていきたいということだ。